Insentif tunai untuk penternak

HASIL LUMAYAN: Mustapa (kiri) melihat baka kambing boer ketika melawat ladang Ar-Raudhah di Kuang, semalam

Peruntukan RM213 juta galak pengusaha kecil tingkat bekalan makanan

RAWANG: Penternak lembu, kambing dan ayam di negara ini akan diberikan insentif berbentuk wang tunai berdasarkan jumlah pengeluaran, mulai bulan depan bagi meringankan beban mereka berikutan kenaikan kos operasi.

Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Mustapa Mohamed, berkata pemberian insentif yang difokuskan kepada pengusaha dan penternak kecil itu juga bertujuan meningkatkan bekalan bahan makanan rakyat menerusi Dasar Jaminan Bekalan Makanan.

Beliau menjelaskan, insentif berkenaan layak diterima individu mengikut kategori ditetapkan kerajaan iaitu memiliki kurang 20,000 ayam bagi penternak ayam dan semua pengusaha ternakan lembu serta kambing.

"Jumlah bantuan akan ditetapkan mengikut formula dirangka atau berdasarkan pengeluaran penternak berkenaan, Seperti contoh, bagi seorang penternak lembu yang mengeluarkan 50 liter susu sehari, mereka akan menerima bantuan kira-kira RM300 sebulan.

"Bagi lembu fidlot pula, mereka yang memiliki 30 lembu dengan keluasan ladang 100 ekar, jumlah bantuan bakal diterima mereka adalah berjumlah RM3,000 bagi tempoh tiga bulan," katanya pada sidang media selepas melakukan lawatan ke ladang penternakan kambing Boer milik Ar-Raudhah Farm Sdn Bhd di sini, semalam.

Hadir sama, Ketua Pengarah Jabatan Perkhidmatan Haiwan (JPH), Datuk Dr Abdul Aziz Jamaluddin dan Pengerusi Ar-Raudhah, Datuk Bistamam Ramli.

Menerusi format pengiraan bagi menentukan jumlah bantuan, penternak lembu secara kecil-kecilan akan dibayar 19.59 sen bagi setiap liter susu dikeluarkan, manakala komersial pula sebanyak 6.55 sen.

Bagi lembu fidlot, kerajaan akan membayar RM1.12 kecil-kecilan) dan 75 sen (komersial) kepada pengusaha yang dikira berdasarkan pengeluaran.

Bagi penternakan lembu secara integrasi yang majoritinya dijalankan penternak di negara ini pula, kerajaan menetapkan setiap kilogram dikeluarkan penternak akan dibayar 60 sen (kecil-kecilan) serta 20 sen (komersial).

Sementara itu, bagi penternak kambing, pengusaha jenis kecil-kecilan akan menerima 90 sen dikeluarkan, manakala 30 sen bagi mereka yang menjalankannya secara komersial. Bagi ayam pula, pengusaha akan menerima 78 sen bagi setiap kali pusingan pengeluaran.

Mengulas lanjut, Mustapa berkata, kerajaan memperuntukkan RM213 juta untuk tempoh enam bulan sehingga Disember ini bagi memberikan bantuan kepada penternak terbabit supaya mereka dapat mengeluarkan produktiviti seperti biasa.

"Kami memperolehnya daripada RM513 juta yang diperuntukkan khusus bagi menampung pemberian insentif empat komponen dalam Dasar Jaminan Bekalan Makanan yang sebelum ini nelayan serta penanaman sayur diumumkan jenis bantuan. Hanya padi belum diumumkan lagi," katanya.

Arkitek jadi pengembala kuda dan kambing

Zulkhairi mempunyai koleksi haiwan termasuk 11 ekor bekas kuda lumba

MINATNYA terhadap binatang mula berputik sejak kecil tapi larangan ibu yang tidak mahu dia memelihara haiwan peliharaan menyebabkan niatnya terhalang. Namun, apabila hati sudah cinta, apa juga cara tetap dilakukan termasuk membawa pulang anak monyet ke rumah dengan harapan hati ibunya lembut namun usahanya tetap tidak membuahkan hasil.

Pengarah Urusan Kumpulan Jelapang Warisan Sdn Bhd, Zulkhairi Md Zain, berkata memori ketika berusia lima tahun itu masih kejap di fikirannya tapi ia tidak pernah memadamkan rasa suka pada binatang.

Bagi lulusan Ijazah Sarjana Muda Sains Senibina Universiti of Texas Arlington, Amerika Syarikat itu, detik awal bergelar arkitek yang aktif di dalam bidang penternakan bermula ketika kegawatan ekonomi pada 1997.

“Walaupun ketika itu saya mempunyai syarikat seni bina sendiri namun tiada langsung projek yang diberikan sehingga menyebabkan saya terpaksa mencari semula syarikat yang pernah menjadi pelanggan kami dulu dan menawarkan khidmat penyelenggaraan untuk landskap mereka.

“Pernah sekali saya dipanggil memotong rumput di pejabat lama di Ampang. Saya sarungkan topeng ski berserta cermin mata hitam supaya tiada kenalan yang perasan. Tapi lama begitu menyebabkan saya berasa panas lalu saya fikir, buat apa hendak malu sedangkan apa yang saya buat adalah kerja halal, bukan mencuri,” katanya.

Zulkhairi di kandang ternakan kambingnya di Sungai Buloh.

Kini, bapa kepada enam anak itu boleh berbangga kerana minat dan kasihnya pada haiwan dapat diteruskan malah perniagaan nurseri dan mereka bentuk landskap yang ditubuhkan sejak 1997 membuka ruang kepadanya untuk memelihara pelbagai jenis haiwan ternakan seperti kambing, lembu, kerbau, biri-biri, rusa, unta, arnab dan burung unta.

Selain haiwan ternakan yang dipelihara untuk tujuan jualan, Zulkhairi turut mempunyai koleksi haiwan lain termasuk 11 ekor bekas kuda lumba dari spesies Thoroughbred dan Polo Pony serta kuda kacukan dua spesies berkenaan, iguana, ular sawa, itik dan burung.

“Minat untuk membela kuda datang dengan sendirinya selepas saya menternak kambing, bebiri dan lembu. Kebetulan saya punyai kawasan yang agak luas untuk pembinaan kandang kuda dan gelanggang,” katanya.

Membeli bekas kuda lumba menjadi cabaran bagi pemilik kuda kerana bekas kuda lumba dari jenis Thoroughbred memang agresif dan memerlukan latihan konsisten termasuk menukar jenis makanan. Kuda yang digunakan bukan untuk tujuan berlumba tidak akan diberikan makanan bertenaga tinggi yang mahal kerana ia adalah pembaziran sebaliknya makanan seimbang seperti rumput, jerami dan dedak kuda bercampur serbuk vitamin akan diberikan mengikut kadar ditetapkan iaitu berdasarkan saiz kuda.

“Melalui pemakanan dan latihan berterusan dalam tempoh empat hingga lapan bulan, kuda berkenaan boleh menjadi jinak, patuh pada arahan dan mesra dengan manusia serta haiwan lain,” katanya.

Kuda yang bersara dari perlumbaan biasanya berusia enam hingga tujuh tahun iaitu selepas kira-kira dua atau tiga tahun berlumba. Biasanya kuda pasca perlumbaan sesuai dilatih bagi tujuan riadah, lompat berkuda (showjumping) dan pengawalan kuda (dressage).

Melalui pengalaman dan pembacaan, Zulkhairi memulakan proses menjinakkan kuda melalui kaedah tunggangan perlahan iaitu ‘walk’ dan ‘trot’. Latihan itu sebagai pengenalan bagi membiasakan kuda dengan tunggangan berbentuk riadah.

“Masalah dihadapi bekas kuda lumba adalah dipukul terus menerus supaya memecut ketika perlumbaan. Jadi, rasa fobia terhadap jockey yang memukul dan kelibat whip yang digunakan perlu dikikis sebelum latihan peringkat seterusnya dapat dilakukan.

“Apabila fasa pertama dapat dilepasi, pelatih kuda akan mula membiasakan haiwan itu dengan alam sekeliling antaranya bunyi motosikal, kereta, lori dan juga siren ambulans bagi mengurangkan risiko terperanjat apabila berdepan situasi berkenaan,” katanya.

Katanya, bekas kuda lumba juga akan didedahkan dengan halangan di jalan raya seperti kon pembinaan, papan tanda dan objek melintang kerana berdasarkan pengalaman sendiri, kuda yang sedang dijinakkan pernah berhenti secara tiba-tiba dan mula berjalan mengundur di tengah kesesakan jalan raya kerana takutkan kon di atas jalan.

Kini, ternakan kuda yang dulunya menjadi riadah sampingan mula memberi keuntungan. Malah, bekas kuda lumba yang dijinakkan Zulkhairi turut dibeli pelbagai pihak antaranya Universiti Utara Malaysia (UUM) untuk dijadikan rekreasi kampus.

“Nilai seekor kuda bergantung pada kualiti baka dan keturunannya. Kuda lumba mempunyai buku kelahiran contohnya Australian Stud Book yang merekodkan semua maklumat mengenai kuda termasuk tarikh dan masa lahir serta salasilah empat atau lima generasi kuda itu,” katanya.

Harga seekor kuda lumba Thoroughbred yang baik dari Australia dan New Zealand berusia empat tahun bernilai kira-kira RM70,000 hingga mencecah jutaan ringgit tapi jika ada kecederaan, prestasi buruk atau faktor umur, nilai kuda berkenaan akan jatuh sehingga mencecah ratusan ringgit saja,” katanya.

Selain jualan dan tunggangan kuda untuk rekreasi, skop utama Zulkhairi masih kepada penternakan, nurseri dan penyelenggaraan landskap. Malah, sejak hampir empat tahun lalu, Zulkhairi menyelenggara taman di Istana Sultan Selangor.

“Selain itu, kami turut menyediakan khidmat katering daripada hasil ladang dengan menu kari kambing, kurma, beriyani kambing dan yang paling popular adalah set barbeku kambing atau rusa,” kata anak kelahiran Padang Lumat, Yan, Kedah yang kini memiliki ladang seluas 40 hektar dengan 20 hektar sudah serta sedang diusahakan.

Kejayaan Zulkhairi sebagai arkitek, penternak dan pereka landskap juga membolehkan dia dinobat sebagai pemenang Penternak Jaya Ruminan Selangor 2007 dan pemenang kategori Pengeluar Produk Landskap Pelbagai Pertandingan Nurseri Terbaik sempena Hari Landskap Negara 2007.

Ternak kambing dalam dusun

Mohd. Salleh Omar menyasarkan bilangan kambingnya akan bertambah sehingga lebih 200 ekor menjelang hujung tahun ini dengan khidmat nasihat MARDI.

Saranan Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) agar Mohd Salleh Omar, 69, menternak kambing Boer di dusun buah-buahannya pada 2006 tidak disia-siakan begitu saja. "Ketika itu hasil dusun dengan harga durian yang tidak begitu memuaskan ditambah dengan saingan dengan durian dari Thailand menyebabkan saya terfikir untuk melakukan sesuatu untuk meningkatkan produktiviti dusun," katanya semasa ditemui di ladang ternakan kambing SF Farm di Mukim Naga Lilit, Padang Serai, Kedah, baru-baru ini.

Pada 2006, tanah dusun yang mempunyai pelbagai jenis pokok buah-buahan mula dihuni 27 ekor kambing kacukan Boer yang 25 daripadanya berjantina betina yang diperoleh daripada MARDI.

Atas nasihat MARDI, Salleh memilih menternak kambing untuk dijadikan baka memandangkan negara kekurangan baka kambing.

"Ketika itu saya teringat saranan kerajaan menjadikan pertanian sebagai perniagaan," katanya yang amat aktif menjalankan ladang integrasi.

Di dusun buah-buahan seluas 12 ekar tanah pusaka, Salleh mendirikan kandang seluas 100 kaki x 24 kaki bagi memuatkan lebih 100 ekor kambing.

Kini beliau merancang membina satu lagi kandang seluas 100 kaki x 30 kaki bagi menampung bilangan ternakannya yang semakin bertambah.

Dalam masa tidak sampai dua tahun dengan pengurusan yang betul, ternakan Salleh telah bertambah kepada 121 ekor kambing tanpa mengira ternakan yang telah dijual.

"Saya menyasarkan dengan pengurusan yang betul dan khidmat nasihat yang berterusan daripada MARDI, pada penghujung tahun ini bilangan kambing akan bertambah sehingga lebih 200 ekor," katanya yang mempunyai dua orang pekerja bagi membantunya di dusun.

Kambing, kata Salleh, cepat membiak iaitu tiga kali beranak dalam masa dua tahun dan biasanya seekor induk boleh menghasilkan dua ekor anak.

Rancak bercerita mengenai ternakannya, beliau berkata kadar mortaliti atau kematian anak-anak kambingnya tidak sampai 20 peratus.

"Dengan khidmat nasihat serta bimbingan yang diberikan oleh pihak MARDI terutama Pegawai Penyelidik di Pusat Promosi dan Pembangunan Teknologi, Dr. Mohmad Mustafa, kini saya boleh menjaga kambing-kambing saya dengan baik," katanya yang mengikut segala nasihat yang diberikan.

Kini bermula jam 8.00 pagi Salleh memulakan rutin hariannya dengan memberi kambing makan rumput dan pelepah jagung yang diambil daripada kawasan berhampiran.

Sebelah petang pula kambing akan dilepaskan selama dua hingga tiga jam sehari di sekitar dusun untuk mencari makanan sendiri seperti di habitat asal mereka di Afrika Selatan.

"Setiap hari kambing akan dilepaskan selama dua jam sehari sebagai satu senaman serta mengekalkan kelakuan kambing sebagai pemakan daun tidak seperti biri-biri yang memakan rumput," katanya.

Kambing yang dilepaskan biasanya akan lebih sihat dan cergas, kurang berpenyakit serta lebih sesuai dijadikan baka.

Apabila kambing kembali ke kandang sekitar jam 5.00 petang, kambing akan diberikan makanan dalam bentuk palet selain air dan garam.

Bagaimanapun Salleh berkata, selain pengurusan ternakan, kebersihan kandang juga penting bagi mengelakkan kambing terkena jangkitan penyakit.

"Setiap hari kandang perlu dibersihkan dan setiap minggu perlu dicuci bagi mengelakkan perebakan dan jangkitan penyakit.

"Najis yang menimbun di bawah kandang akan dikumpulkan dan diproses untuk dijadikan baja yang boleh digunakan pada dusun atau dijual," katanya.

Salleh berkata, setelah menguruskan ladang integrasi lebih setahun bukan saja kambing yang mengeluarkan hasil malah produktiviti dusunnya turut meningkat.

"Jika dulu hasil dusun tidak seberapa tetapi kini saya bukan saja ternakan saya mengeluarkan hasil tetapi pendapatan hasil dusun semakin meningkat.

"Kini saya dapat mengurangkan kos pembajaan kimia dan hanya menggunakan baja organik hasil najis atau tinja kambing," katanya.

Penternakan bagi tujuan baka, Salleh mengambil kira pemakanan dan penjagaan yang insentif bagi kenaikan berat badan ternakannya sehingga lebih 200 gram (g) sehari.

Dengan bantuan MARDI, Salleh berusaha melakukan saringan pemilihan bagi Boer terpilih untuk diternak sebagai baka terbaik.

Selain kambing, Salleh juga menternak ayam, itik dan angsa sebagai pendapatan tambahan hasil dusun.

Justeru Salleh bukan saja mendapat pendapatan daripada kambing dan dusun tetapi juga baja hasil tinja kambing.

Tiga rakan usahakan makanan tambahan haiwan ternakan

Minat yang mendalam terhadap projek haiwan ternakan mendorong tiga sahabat bergabung tenaga membuka sebuah kilang memproses makanan tambahan untuk lembu, kambing, ayam dan itik yang mula dipasarkan sejak tiga bulan lepas.

Salah seorang rakan kongsi itu, Abdul Latif Baba, 54, berkata, mereka menubuhkan syarikat Prestige Blitz Sdn. Bhd., yang kini memasarkan produk makanan tambahan itu di selatan tanah air.

Dua lagi rakannya yang terlibat sama ialah Yahya Embi, 49, dan Roslinda Sahar, 31.

Dengan bermodalkan RM50,000, mereka menyewa sebuah kilang di Jalan Jeram, Bakri di sini bagi menjalankan perniagaan makanan tambahan itu sejak April lalu.

''Proses menghasilkan makanan tambahan haiwan kambing dan lembu, ia dihasilkan daripada campuran sekam padi, bahan buangan minyak sawit, hampas kelapa, garam dan gula merah, manakala bagi makanan ayam dan itik, ia memerlukan campuran dedak ikan yang siap dikisar.

''Sebagai usaha permulaan, kami berharap permintaan terhadap makanan tambahan ini bertambah kerana bahan ini mendapat pengiktirafan dari Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (Mardi),'' katanya ketika ditemui Utusan Malaysia di kilangnya, di sini hari ini.

Kilang yang diusahakan oleh tiga sahabat itu adalah yang pertama dijalankan oleh usahawan Bumiputera di daerah ini dan mereka dibantu oleh tiga pekerja.

Menurut Abdul Latif, kebanyakan produk makanan tambahan itu dipasarkan kepada Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) selain ada juga yang dijual terus kepada penternak.

Bagi makanan tambahan untuk lembu, ia dijual pada harga RM16 seguni dengan berat 25 kilogram, manakala bagi makanan tambahan kambing, harganya adalah RM18.

Untuk makanan tambahan ayam dan itik pula, ia dijual pada harga RM38 seguni iaitu 25 kilogram.

Abdul Latif memberitahu, pihaknya turut menerima tempahan daripada pembeli dari luar daerah ini termasuk di Segamat, Melaka, Seremban dan Mersing.

''Dua buah mesin yang bernilai RM4,000 digunakan untuk memproses makanan tambahan ini iaitu mesin pembancuh yang mampu memproses sejumlah 120 kilogram bahan makanan pada sesuatu masa.

''Selain itu, mesin pembentuk makanan dalam bentuk kapsul yang memproses satu kilogram bahan untuk tempoh sejam.

"Melalui usahasama ini, saya bertindak menguruskan pemasaran bahan, Yahya pula menjaga operasi kilang, manakala Roslinda menguruskan pentadbiran,'' jelasnya.

Bagaimanapun, Abdul Latif melahirkan kebimbangan berikutan kenaikan harga minyak baru-baru ini yang dijangka memberi kesan terhadap harga makanan tambahan itu dalam pasaran.

Katanya lagi, sejak memulakan perniagaan itu April lalu, pihaknya masih mengekalkan harga promosi yang ditawarkan.

Menurutnya, produk keluaran mereka mengandungi bahan-bahan terbaik untuk membantu menambahkan pembesaran haiwan ternakan kerana mengandungi tenaga, kalsium, zat besi, serat serta protein.

Orang ramai yang berminat mendapatkan maklumat lanjut mengenai makanan tambahan itu boleh menghubunginya di 012-3410222 atau 016-3418222.

Tidak sabar mulakan projek ternak kambing

Dr. Ibrahim Che Embong mengetip telinga anak kambing Boer sebagai simbolik perasmian Bengkel Usahawan Kambing Mega-Utusan di Sepang baru-baru ini sambil diperhatikan oleh pegawai PASB, Mohd. Huzaimi Razhi, Pengarah Urusan PASB, Datuk Razhi Yahaya dan Pengarang Mega, Mohd. Ridzwan Md. Iman.

PESERTA bengkel usahawan kambing Mega-Utusan yakin mampu mengusahakan ladang ternakan dengan baik selepas mengikuti bengkel selama dua hari di Homestay Banghuris di Sepang, Selangor, baru-baru ini.

Mereka yang jelas tidak sabar untuk mengusahakan ternakan masing-masing berkata, bidang tersebut mempunyai potensi besar untuk berkembang dan menjanjikan pulangan lumayan.

Azi Azlin, 23, berkata, beliau bercadang membuka ladang ternakan kambing di Tanah Felda Cahaya Baru di Johor selepas menguasai teknik-teknik menternak haiwan itu.

‘‘Saya sebelum ini menamatkan pengajian dalam bidang teknologi tumbuhan dan menaruh minat mendalam terhadap bidang pertanian.

‘‘Saya yakin bengkel ini dapat membantu saya menjadi usahawan pertanian yang berjaya khususnya dalam menternak kambing,” katanya kepada Mega, baru-baru ini.

Bengkel usahawan Mega-Utusan dengan rakan strategiknya, Perfect Agro Sdn. Bhd. (PASB), Agro Bank dan Pusat Pengembangan, Keusahawanan dan Pemajuan Profesional (APEEC), Universiti Putra Malaysia (UPM) itu diadakan selama dua hari.

Seorang lagi peserta, Norhaniza Mohd. Noor, 24, berkata, semangat untuk membina kerjaya sendiri mendorongnya menyertai bengkel kambing Mega-Utusan yang julung-julung kali diadakan.

‘‘Sebelum ini saya telah membuat kajian mengenai peluang dalam ternakan kambing di UPM, bengkel ini akan mengukuhkan pengetahuan saya mengenai ternakan ini,” katanya.

R, Krishnan, 45, pula berkata, bengkel anjuran sisipan Utusan Malaysia, Mega tersebut menambahkan pengetahuannya mengenai kambing.

‘‘Saya bekerja dalam bidang industri farmasi veterinar, bengkel ini dapat membantu dalam kerjaya dan membolehkan saya mengusahakan ladang sendiri satu hari nanti,” katanya.

Siswazah dari Universiti Multimedia Melaka, Mohd. Hazmi Abdul Halim, 24, berkata, minat yang mendalam dalam pertanian mendorongnya menyertai bengkel usahawan kambing.

‘‘Saya berharap dapat menternak kambing secara komersial,” katanya.

Sementara itu Timbalan Ketua Pengarah Jabatan Perkhidmatan Veterinar, Dr. Ibrahim Che Embong, berkata, bengkel tersebut merupakan usaha murni yang mampu menjana ekonomi diri sendiri dan ekonomi negara juga.

Ini kerana, kerajaan berhasrat mengurangkan import dan meningkatkan pengeluaran bahan makanan berasaskan ternakan negara khususnya daging lembu dan kambing untuk kegunaan domestik.

Keperluan

Pada masa ini, Malaysia masih terpaksa bergantung kepada import dalam memenuhi keperluan daging negara.

‘‘Kita telah pun meletakkan sasaran pengeluaran daging lembu kepada 28 peratus dan kambing 21 menjelang menjelang 2010.

‘‘Hingga kini, kadar sara diri (SSL) daging lembu negara telah berjaya mencecah 23 peratus, manakala kambing sembilan peratus,’’ katanya.

Pusat Pembiakan Kambing Boer Nasional (NBBC)

* Kerajaan telah menubuhkan Pusat Pembiakan Boer Nasional (NBBC) bertujuan

* Menyediakan pelan rangkaian pengeluaran dan pemasaran yang bersistematik dalam kuantiti yang mega dalam negara.

* Kerajaan telah mengenalpasti kawasan dan projek ini di Pondok Tanjung, Perak untuk menjadi suatu pusat pengeluaran.

* Malaysia menyasarkan populasi asas ternakan kambing di Malaysia sehingga mencapai populasi lebih kurang 1.1 juta ekor induk kambing negara di bawah Dasar Kambing Negara.

Ceburi bidang penternakan

HASIM Rusdi (kiri) bertanyakan sesuatu kepada peserta mengenai penternakan kambing di Ladang Ternak Al-Barakah, Kampung Kondok, Nilai, semalam.

Kerajaan negeri menyarankan supaya lebih ramai belia tampil melibatkan diri dalam industri penternakan dan menjadikan bidang itu sebagai salah satu kerjaya pilihan.

Menurut Pengerusi Jawatankuasa Bertindak Pembangunan Luar Bandar, Hal Ehwal Pengguna dan Kemudahan Awam negeri, Datuk Hasim Rusdi, kerajaan sentiasa memberi sokongan dan menyediakan pelbagai insentif sebagai galakan kepada golongan belia yang berminat menceburi bidang penternakan.

Beliau yang juga Ahli Dewan Undangan Negeri Labu berkata, industri ternakan juga mampu menjana pulangan lumayan di samping menyeimbangkan krisis kenaikan harga bahan makanan di negara ini.

''Sehubungan itu, saya menyarankan agar lebih ramai belia di negeri ini yang menyahut seruan kerajaan untuk merealisasi hasrat menjadikan bidang pertanian itu satu perniagaan," ujarnya.

Hasim berkata demikian ketika berucap merasmikan majlis penutup Kursus Usahawan Belia Ternak Peringkat Negeri Sembilan 2008 di Ladang Ternak Al-Barakah, Kampung Kondok di sini hari ini.

Hadir sama Presiden Majlis Belia Negeri Sembilan, Khaidir Jamal dan Pengerusi Al-Barakah Global Food Industry Sdn. Bhd., Idris Haron.

Kursus penternakan kambing baka Jamnapari yang berlangsung selama lima hari tersebut dihadiri oleh seramai 53 peserta yang mewakili persatuan-persatuan belia di negeri ini dan dari negeri-negeri lain seperti Johor, Melaka, Selangor, Terengganu dan Perak.

Jelas beliau, pada masa ini kerajaan merancang untuk mengurangkan import daging yang nilainya mencecah hingga berbilion ringgit setiap tahun.

Justeru itu, tambahnya, perkembangan dalam bidang penternakan haiwan seperti kambing dan lembu boleh mengurangkan kebergantungan negara terhadap import daging dari luar negara.

Dalam pada itu, Hasim berharap belia yang menyertai kursus berkenaan sentiasa gigih dan bersemangat cekal untuk muncul sebagai usahawan ternak yang berjaya.

''Golongan belia perlu membuktikan mereka boleh berjaya dalam bidang ini dan kerajaan sentiasa bersedia membantu mereka dari segi khidmat nasihat serta bantuan kewangan bagi mencapai matlamat tersebut," ujarnya.

Selain itu, beliau juga mahu peserta-peserta memanfaatkan pengetahuan berkaitan penternakan kambing yang telah dipelajari dengan sebaik-baiknya serta memberi tunjuk ajar dan bimbingan kepada rakan-rakan belia lain di kawasan masing-masing.

Ceburi bidang penternakan

HASIM Rusdi (kiri) bertanyakan sesuatu kepada peserta mengenai penternakan kambing di Ladang Ternak Al-Barakah, Kampung Kondok, Nilai, semalam.

Kerajaan negeri menyarankan supaya lebih ramai belia tampil melibatkan diri dalam industri penternakan dan menjadikan bidang itu sebagai salah satu kerjaya pilihan.

Menurut Pengerusi Jawatankuasa Bertindak Pembangunan Luar Bandar, Hal Ehwal Pengguna dan Kemudahan Awam negeri, Datuk Hasim Rusdi, kerajaan sentiasa memberi sokongan dan menyediakan pelbagai insentif sebagai galakan kepada golongan belia yang berminat menceburi bidang penternakan.

Beliau yang juga Ahli Dewan Undangan Negeri Labu berkata, industri ternakan juga mampu menjana pulangan lumayan di samping menyeimbangkan krisis kenaikan harga bahan makanan di negara ini.

''Sehubungan itu, saya menyarankan agar lebih ramai belia di negeri ini yang menyahut seruan kerajaan untuk merealisasi hasrat menjadikan bidang pertanian itu satu perniagaan," ujarnya.

Hasim berkata demikian ketika berucap merasmikan majlis penutup Kursus Usahawan Belia Ternak Peringkat Negeri Sembilan 2008 di Ladang Ternak Al-Barakah, Kampung Kondok di sini hari ini.

Hadir sama Presiden Majlis Belia Negeri Sembilan, Khaidir Jamal dan Pengerusi Al-Barakah Global Food Industry Sdn. Bhd., Idris Haron.

Kursus penternakan kambing baka Jamnapari yang berlangsung selama lima hari tersebut dihadiri oleh seramai 53 peserta yang mewakili persatuan-persatuan belia di negeri ini dan dari negeri-negeri lain seperti Johor, Melaka, Selangor, Terengganu dan Perak.

Jelas beliau, pada masa ini kerajaan merancang untuk mengurangkan import daging yang nilainya mencecah hingga berbilion ringgit setiap tahun.

Justeru itu, tambahnya, perkembangan dalam bidang penternakan haiwan seperti kambing dan lembu boleh mengurangkan kebergantungan negara terhadap import daging dari luar negara.

Dalam pada itu, Hasim berharap belia yang menyertai kursus berkenaan sentiasa gigih dan bersemangat cekal untuk muncul sebagai usahawan ternak yang berjaya.

''Golongan belia perlu membuktikan mereka boleh berjaya dalam bidang ini dan kerajaan sentiasa bersedia membantu mereka dari segi khidmat nasihat serta bantuan kewangan bagi mencapai matlamat tersebut," ujarnya.

Selain itu, beliau juga mahu peserta-peserta memanfaatkan pengetahuan berkaitan penternakan kambing yang telah dipelajari dengan sebaik-baiknya serta memberi tunjuk ajar dan bimbingan kepada rakan-rakan belia lain di kawasan masing-masing.

Rumput ternakan bawa pulangan lumayan

SEBAHAGIAN daripada pemandangan rumput Napier Taiwan yang ditanam oleh Mustafa Ahmad di Kampong Senawar, Kuala Kangsar subur menghijau.

Keberanian seorang bekas ketua kampung, Mustafa Ahmad, 41, memajukan tanah terbiar seluas 4.5 hektar dengan tanaman rumput jenis Napier Taiwan kini mula berbaloi dan membuahkan hasil lumayan.

Walaupun tanah yang terletak di 'pulau jadian' di Sungai Perak di Kampung Senawar itu mengandungi 80 peratus pasir, tetapi ia tidak menghalang hasrat menebal usahawan ini untuk menjadikannya sebagai sebuah ladang yang subur.

Berbekalkan keyakinan tinggi terutama sekali selepas melupakan dunia kontraktor kelas F, beliau mengikuti pelbagai kursus pertanian dan haiwan termasuk tanaman rumput ini.

Menurut Mustafa, rumput Napier Taiwan yang diusahakan sejak empat tahun lalu itu menunjukkan hasil memberangsangkan kerana tumbuhan itu cepat membesar dan boleh dituai dalam masa 30 hingga 40 hari sahaja.

Kata beliau, tanaman kontan berkenaan telah mendapat kebenaran daripada Jabatan Pengairan dan Saliran (JPS) Daerah Kuala Kangsar bagi tujuan penghasilan makanan binatang ternakan.

''Dengan menggunakan teknologi Thailand serta baja berprotein tinggi, saya berjaya menghasilkan rumput Napier yang mempunyai daun selebar 2.5 sentimeter walaupun saiz biasa cuma 1.5 sentimeter.

''Melihat hasil tanaman yang begitu subur ini saya rasa cukup puas kerana pengorbanan menumpukan usaha ini sudah mula membawa pulangan," katanya ketika ditemui Utusan Malaysia di sini kelmarin.

Mustafa memberitahu, tanaman berkenaan kini sudah mula dijual di pasaran yang semakin meluas dengan batangnya dijual pada harga RM1.60 sekilogram dan daun hijaunya berharga 10 sen sekilogram.

Menurutnya, dengan harga tersebut beliau kini boleh tersenyum lebar apabila sudah mampu memperoleh pendapatan sekitar RM12,000 sebulan.

Kata beliau, rumput Napier yang ditanamnya itu mempunyai protein antara 13 hingga 14 peratus berbanding dengan rumput tempatan yang cuma mengandungi antara 9 hingga 10 peratus protein.

Jelas beliau, ia menjadikannya sebagai tanaman yang cukup sesuai untuk makanan binatang ternakan seperti kerbau, lembu, kambing, rusa, ayam belanda dan burung unta.

Katanya, benih dan daun Napier yang ditanamnya bukan sahaja mendapat pasaran di sekitar negeri Perak malahan juga mendapat tempahan dari Pulau Pinang, Perlis, Kedah dan Kelantan.

''Pada peringkat awal memang agak sukar bagi saya mengusahakan tanaman ini kerana keadaan tanah berpasir dan penuh dengan tumbuhan liar.

''Saya terpaksa mengeluarkan perbelanjaan agak besar iaitu sekitar RM20,000 untuk modal keseluruhan termasuk membersihkan tanah ini tetapi berbaloi kerana sekarang ia sudah jadi ladang rumput yang begitu menghijau," katanya.

Mustafa berkata, oleh kerana projek tanamannya itu telah mula menunjukkan kejayaan maka beliau sedang berusaha memperkembangkan usaha penanaman rumput itu di satu lagi kawasan seluas 4.5 hektar di Kampong Jerlun tidak jauh dari projek pertamanya.

Katanya, ia bagi membolehkan beliau mencapai hasrat sebenarnya iaitu untuk menghasilkan palet makanan ternakan daripada rumput Napier.

''Saya guna bahan campuran terdiri daripada Napier Taiwan, sagu rumbia, hampas kacang soya, gula merah, garam galian, 20 jenis rumput tempatan, starbio, protein ikan dan beberapa campuran lain.

''Daripada kajian yang saya lakukan palet ini mampu mencegah penyakit kerana mempunyai daya tahan berprotein asli," ujarnya yang mendapat bantuan kewangan sebanyak RM131,000 daripada Perbadanan Pembangunan Industri Kecil dan Sederhana bagi membina kilang tersebut di Talang.

Katanya, dengan menggunakan mesin yang diimport dari China, kilangnya itu nanti mampu menghasilkan palet bermutu tinggi dengan harga 35 sen sekilogram berbanding dengan palet lain berharga 55 sen.

Jelasnya, palet tersebut lebih istimewa kerana boleh juga digunakan untuk makanan ternakan ikan dan sesiapa yang berminat bagi mendapatkan bekalan palet itu rumput Napier boleh menghubunginya di talian 012-5049000.

Hadhari Cattle jadi pilihan dunia Islam proses kambing korban

Islamic Relief Worldwide, agensi pelaksana projek pengagihan daging korban yang dilantik oleh Bank Pembangunan Islam (IDB), memilih syarikat tempatan, Hadhari Cattle Industry Sdn. Bhd. (Hadhari Cattle) untuk melaksanakan kerja pengasingan daging dari tulang kambing.

Pada fasa pertama sebanyak 20,000 ekor kambing biri-biri yang disembelih di Arab Saudi akan dihantar ke Kompleks Penyembelihan Hadhari Cattle di Paya Pahlawan, dekat Jitra, untuk proses pengasingan daging dan tulang itu.

Pengerusi IDB Ahmed S. Hariri dijangka menyerahkan stok pertama itu yang dibawa masuk melalui pelabuhan Pulau Pinang kepada Presiden Hadhari Cattle, Brig. Jen. (B) Datuk Hasshim Abdul Karim di Paya Pahlawan, Ahad ini.

Menurut Timbalan Presiden Hadhari Cattle, Dr Abdul Rashid Tan Abdullah, daging yang diasingkan itu akan dihantar ke kilang Pertima, anak syarikat kerajaan Terengganu untuk ditinkan sebelum dieksport semula untuk diagihkan kepada negara-negara miskin di seluruh dunia oleh Islamic Relief Worldwide.

Sebelum ini, proses berkenaan dijalankan di Australia sejak 13 tahun lepas.

Islamic Relief Worldwide mengusulkan untuk membawa kambing korban dari Arab Saudi ke Malaysia bagi tujuan pengasingan tulang itu pada tahun lepas tetapi hanya dapat dilaksana pada tahun ini kerana masalah dokumentasi.

"Kerajaan memilih Hadhari Cattle kerana ia memiliki peralatan lengkap dan berkemampuan melaksanakan projek ini selain mempunyai permit dan menepati piawaian halal JAKIM," kata Dr Rashid di sini, hari ini.

Katanya, pengagihan daging korban setiap tahun adalah sebahagian program kemanusiaan Islamic Relief Worldwide.

Setiap tahun tidak kurang 80,000 ekor kambing biri-biri dan lembu dikorbankan oleh umat Islam yang mengerjakan ibadah haji di Arab Saudi.

Antara negara yang menikmati manfaat program itu ialah Afghanistan, Albania, Bangladesh, Kenya, Kosovo, Malawi, Indonesia dan Palestin.

Menteri Besar Kedah, Azizan Abdul Razak akan menyaksi majlis penyerahan kambing korban dari Arab Saudi pada Ahad ini. Pengarah Operasi Islamic Relief Worldwide Dr Adel Sabir dijangka hadir.

Zainudin bakal 'jutawan' kambing

Ladang kambing milik syarikat Cosmopal Sdn. Bhd. yang terletak di Kampung Serating, Marang, Terengganu. - Gambar ZUHAYATI YAZID

Siapa sangka kawasan seluas 60 hektar yang dahulunya terbiar kini bertukar menjadi sebuah ladang kambing. Ternakan baka-baka tempatan yang 90 peratus untuk pasaran negara itu sekali gus akan menjadikan pengusahanya bakal jutawan.

Sebelum dibangunkan, kawasan yang terletak 60 kilometer daripada bandar Kuala Terengganu ini dipenuhi semak-samun yang tidak memberi faedah kepada masyarakat setempat.

Namun, hasil usaha Zainudin Zakaria, 50-an, yang menganggap ternakan kambing baka adalah perusahaan yang menguntungkan serta mampu memberi pulangan hasil yang cepat, kawasan itu bertukar menjadi ladang kambing dalam tempoh lapan tahun sahaja.

Melalui syarikatnya, Cosmopal Sdn. Bhd. yang ditubuhkan pada November 2000, Zainudin kini merupakan satu-satu pengimport, pengedar dan juga penternak kambing baka terbesar di kawasan Pantai Timur.

Berbekalkan prinsip jangan kalah sebelum berjuang, beliau sanggup berhenti kerja di sebuah syarikat antarabangsa demi mencurahkan bakti kepada bidang ternakan kambing baka.

''Sebelum saya berhenti kerja, saya membuat kajian tentang kebaikan dan kelebihan penternakan kambing.

Malah saya juga membuat lawatan ke luar negara untuk melihat sendiri kelebihan bidang ternakan ini," kata Zainudin ketika ditemui di ladang kambingnya yang terletak di Serating di sini, baru-baru ini.

Selepas dua tahun membuat kajian, beliau nekad membuka ladang kambing berbekalkan modal RM100,000 untuk membeli keperluan dan alatan.

Malah, beliau yang sebelum ini menetap di Kuala Lumpur sanggup pulang ke kampung hanya semata-mata untuk menternak kambing.

''Saya lihat prospek ternakan ini sangat luas dan ia mampu memberi pendapatan lumayan, hanya usaha dan kerajinan sahaja yang perlu ada," katanya.

Ditanya apakah pengalaman semasa mula-mula menceburi bidang ini, bapa kepada lima cahayamata ini memberitahu, pada awalnya perasaan takut timbul.

Malah kata-kata kurang enak daripada rakan-rakan juga menyebabkannya rasa serba-salah. Namun beliau nekad untuk meneruskan perjuangan.

''Biarlah apa orang hendak kata, yang pasti kita tahu siapa diri kita dan tahap kemampuan diri kita," ujarnya.

Katanya, dia bersyukur mempunyai isteri dan anak-anak yang sering memberi dorongan dan semangat kepada dirinya.

Bermula dengan beberapa ekor kambing jenis Jamnapari yang dibeli dari Indonesia serta sebuah reban, kini Zainudin mempunyai enam buah reban untuk menempatkan semua kambingnya.

Beliau menyasarkan untuk membiak 10,000 ekor kambing dalam jangka masa yang terdekat ini.

''Pada tahun 2007, saya hanya mempunyai 3,000 ekor kambing tetapi setiap tahun haiwan ini semakin berkembang biak," ujarnya.

Menceritakan pengalaman menternak kambing baka, beliau memberitahu, ia bukan perkara yang sukar.

Malah kambing merupakan binatang yang manja, katanya.

Jelasnya, kambing juga seperti manusia yang perlu dilayan dengan baik dan biasanya haiwan ini dilepaskan selepas dua minggu dikurung di dalam reban dan apabila sampai tempohnya ia akan pulang sendiri ke reban.

Beliau mengupah lebih 10 pekerja untuk membantu memberi makanan kepada ternakan kambingnya.

''Kambing-kambing juga turut dimandikan dan syampu supaya kelihatan bersih dan segar," katanya.

Beliau bersyukur kerana ladangnya itu mendapat tunjuk ajar dan khidmat nasihat daripada Jabatan Perkhidmatan Veterinar negeri.

''Setiap bulan, seorang pegawai dari jabatan ini akan membuat lawatan ke ladang saya untuk melihat tahap perkembangan dan kesihatan haiwan ternakan ini," katanya yang turut membuat lawatan ke luar negara untuk mendapat nasihat dan panduan.

Zainudin memberitahu, selain menjalankan penternakan kambing, beliau juga menjalankan pelbagai aktiviti sampingan bagi memaksimumkan pendapatan di samping membantu masyarakat setempat yang berpendapatan rendah.

''Selain menjalankan penternakan kambing, ladang ini juga menghasilkan baja organik daripada najis atau tinja kambing yang dicampurkan ramuan lain untuk dijadikan baja organik.

''Kerja-kerja membungkus baja saya serahkan kepada golongan orang kurang upaya yang menginap berhampiran ladang ini,'' jelasnya yang mengitar semula bulu kambing untuk dijadikan aksesori.

Beliau juga merancang membuka kilang memproses barangan daripada kulit kambing antaranya jaket, beg tangan dan pelbagai aksesori lain.

Kerajaan minat beli ladang luar negara

KUALA LUMPUR 10 Julai - Kerajaan bercadang membeli ladang-ladang pertanian di luar negara dalam usaha membangunkan sektor pertanian bukan tradisi yang mempunyai perbezaan cuaca dan juga tanahnya.

Pembelian itu antara lain akan melibatkan hasil pertanian yang sukar ditanam di Malaysia seperti gandum dan jagung bermutu tinggi dan beberapa jenis tanaman lain.

Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Rohani Abdul Karim berkata, sesuatu perlu dilakukan bagi menangani masalah ini kerana jumlah import barangan makanan tambahan terutamanya makanan ternakan meningkat setiap tahun.

Beliau berkata, jumlah import bahan makanan terutamanya makanan ternakan masih tinggi sehingga mencecah berbilion ringgit.

Pada tahun lalu, jumlah import barangan makanan ternakan dicatatkan sebanyak RM17 bilion.

''Kalau kita buka ladang bijirin di Afrika, kita akan menjalankan sistem perniagaan tukar barang (barter trade) dengan kerajaan di negara itu. Sebagai ganti, kita boleh memberi mereka minyak kelapa sawit dan sebagainya,'' katanya.

Beliau berkata demikian kepada pemberita selepas merasmikan Pameran Perdagangan Makanan dan Minuman Antarabangsa Malaysia Mifb 2008 di Pusat Dagangan Dunia Putra di sini hari ini.

Rohani berkata, bijirin merupakan makanan ternakan yang paling ideal untuk haiwan ternakan

di negara ini berbanding jenis makanan lain.

Sebelum ini, katanya, kerajaan sudah mengusahakan makanan ternakan daripada pelepah kelapa sawit, tetapi hasilnya tidak seperti yang diharapkan.

Beliau menambah, kementerian juga menyasar untuk meningkatkan jumlah penternakan kambing di negara ini sebanyak 35 peratus menjelang tahun 2015.

Setakat ini, katanya, Malaysia hanya mempunyai sembilan peratus kambing yang diternak dan bilangan itu masih tidak mencukupi.

"Kita sudah mengenalpasti para penternak kambing yang berpengalaman dan tempat yang diperlukan di seluruh negara untuk menternak kambing-kambing berkenaan.

"Kita mahu kejayaan segera dan sebab itu kita perlu mencari petani dan penternak yang berpengalaman memandangkan golongan itu hanya memerlukan sedikit bimbingan,'' ujarnya.

Bagi mempercepatkan proses pengeksportan barangan makanan dan mengatasi kekurangan makanan di negara ini, kementerian menggesa para petani dan penternak dapat bekerja dalam satu kontrak ladang atau kelompok yang besar seperti koperasi dan estet.

Kambing jantan gamatkan Dewan

KUALA LUMPUR 10 Julai - Isu kambing jantan kacukan Australia yang boleh mengawan sehingga 80 ekor kambing betina tempatan menggamatkan semua Ahli Parlimen semasa sesi soal jawab pada sidang Dewan Rakyat hari ini.

Kambing pembiak itu juga diberi makan tongkat ali, telur dan madu sepanjang proses itu dan akan direhatkan seminggu sebelum menyambung semula aktiviti berkenaan.

Perkara itu dibangkitkan oleh Datuk Ibrahim Ali (Bebas-Pasir Mas) yang membuat tinjauan tentang kambing 'membiak' melibatkan broker yang perlu mengenal pasti jenis kambing yang boleh mengawan.

Ibrahim berkata, kebanyakan projek melibatkan industri kambing selalunya gagal termasuk di Kelantan dan berlainan pula keadaan dengan sebuah keluarga di Selangor yang berjaya menternak kambing tanpa menggunakan sebarang teknologi.

''Saya bertanya dia (keluarga itu) boleh berjaya? Dia kata, orang tua kata kalau ada dua pusar di kepala... dia boleh menternak kambing dan binatang. Kementerian ada buat kajian tak tentang semua ini?'' katanya.

Soalan itu dijawab oleh Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Rohani Abdul Karim yang berkata, Dewan Rakyat kini mempunyai seorang pakar kambing dan perkara itu ada kebenaran.

Katanya, harga kambing hero atau dikenali 'pejantan' itu sangat mahal dan susah untuk mendapatkan genetik tetapi kementerian tetap akan melaksanakannya.

Menurutnya, ia adalah satu langkah dalam program Pembangunan Industri Kambing Malaysia dengan mengadakan satu program bersama dengan kerajaan Australia Barat bagi membangunkan industri kambing negara.

Menjawab soalan tambahan Mohsin Fadzli Samsuri (PKR-Bagan Serai) tentang objektif Pusat Pembiakan Kambing Boer Nasional (NBBC) dengan populasi 403,592 ekor pada 2005 yang disasarkan membiak menjadi 1.003 juta pada 2010, Rohani berkata, kerajaan sedang berusaha membuka ladang komersial untuk tujuan itu.

''Terdapat beberapa lagi program di NBBC dan ia adalah satu projek nukleus untuk kita memulakan ternakan kambing dengan mengadakan penternak penggandaan," ujarnya.

Terdahulu ketika menjawab soalan Mohsin Fadzli, Rohani berkata, kementerian kini sedang giat membangunkan 20 hektar kawasan untuk membangunkan penanaman foder dan 180 hektar lagi dilakukan sepanjang tahun ini.

Katanya, 403,592 ekor kambing yang diternak dengan 141,257 ekor pembiak yang diusahakan oleh 3,710 penternak seluruh negara.

Terengganu bakal pengeluar barangan kulit kambing

KUALA TERENGGANU 10 Julai - Terengganu bakal menjadi pengeluar barangan daripada kulit kambing apabila Jabatan Perkhidmatan Veterinar negeri membina sebuah kilang di Taman Kekal Pengeluaran Makanan di Serating, Marang akhir tahun ini.

Pengarah jabatan itu, Dr. Azizol Mohd.Sharum berkata, kilang berharga RM1 juta itu akan mengeluarkan barangan seperti jaket, kasut, beg tangan wanita dan sarung telefon mudah alih.

Katanya, kilang itu, yang pertama seumpamanya di negara ini, dijangka mula beroperasi pada Februari atau Mac tahun depan.

Dr. Azizol berkata, seramai 15 hingga 20 pekerja kilang itu akan dilatih khusus dalam bidang jahitan kulit di Jawa Tengah, Indonesia.

Beliau berharap kilang itu akan menjadi satu tarikan pelancong dan juga sumber ekonomi negeri.

Belia ternak kambing

HASIM Rusdi (kiri) bertanyakan sesuatu kepada peserta mengenai penternakan kambing di Kampung Kondok, baru-baru ini.

Sebut sahaja kambing, kita pasti mengaitkannya dengan bau hamis yang cukup kuat menusuk rongga hidung menyebabkan tidak ramai yang berminat mendekati apatah lagi berjinak-jinak dengan haiwan tersebut.

Namun sekumpulan 50 belia yang menyertai Kursus Usahawan Belia Ternak di Kampung Kondok di sini baru-baru ini sanggup meluangkan masa 'bermesra' dengan kambing semata-mata untuk mempelajari segala aspek tentang haiwan itu dengan lebih mendalam.

Ia adalah salah satu daripada program yang terkandung dalam kursus lima hari anjuran Majlis Belia Negeri, Negeri Sembilan (MBNNS) dan Al-Barakah Global Food Industry Sdn. Bhd. (Al-Barakah) yang bermula pada 27 Jun sehingga pada 1 Julai lalu.

Menurut Presiden MBNNS, Khaidir Jamal, kursus tersebut diadakan buat julung kalinya dengan matlamat memupuk minat serta mewujudkan lebih ramai usahawan ternak di kalangan belia.

Jelas beliau, pihaknya berharap program seperti itu akan menggerakkan belia untuk menyumbang kepada pertumbuhan ekonomi negara, terutamanya dalam sektor penternakan.

Di samping itu, katanya, MBNNS juga berhasrat untuk melihat lebih ramai belia yang muncul sebagai usahawan ternak yang berjaya agar mereka menjadi contoh kepada rakan-rakan yang lain.

''Sambutan yang diterima memang sangat menggalakkan dan kami merancang untuk meneruskan lagi program-program seperti ini di masa akan datang," ujar Khaidir ketika ditemui di sini baru-baru ini.

Hadir sama merasmikan majlis penutup kursus tersebut Pengerusi Jawatankuasa Bertindak Pembangunan Luar Bandar, Hal Ehwal Pengguna dan Kemudahan Awam negeri yang juga Ahli Dewan Undangan Negeri Labu, Datuk Hasim Rusdi.

Khaidir juga memberitahu, program berkenaan adalah selaras dengan hasrat kerajaan yang mahu melihat lebih ramai belia menceburi bidang penternakan.

''Pada masa ini, MBNNS memberi tumpuan terhadap bidang penternakan kambing.

''Kami juga akan memperluas skop program kepada penternakan haiwan-haiwan lain seperti lembu atau ikan air tawar serta pertanian secara komersial," jelasnya.

Kata beliau, MBNNS sehingga kini menganjurkan banyak program bagi membantu golongan belia namun terpulang kepada mereka untuk memanfaatkannya.

Selain itu, jelasnya, Agro Bank juga menyediakan bantuan kewangan kepada belia yang layak dan MBNNS sedia menyokong permohonan mereka yang benar-benar berminat.

''Bak kata pepatah, di mana ada kemahuan di situ ada jalan," ujar beliau.

Sementara itu, Pengerusi Al-Barakah, Idris Haron berkata, peserta kursus diberi pendedahan tentang kaedah penternakan kambing baka Jamnapari yang berasal dari India secara sistematik dan betul.

Jelas beliau, pihaknya turut melatih peserta selok-belok pengurusan ladang ternakan kambing serta cara pemasaran yang berkesan.

''Sepanjang tempoh kursus, peserta diajar tentang aspek pengurusan ladang ternakan kambing seperti pemakanan dan kebersihan secara terperinci.

''Di samping itu, peserta juga berpeluang menimba banyak ilmu daripada pengusaha yang berpengalaman," ujarnya.

Idris memberitahu, bidang ini menjanjikan pulangan lumayan kerana kambing baka Jamnapari boleh dijual dengan harga ratusan ringgit seekor.

Malah, katanya, najis haiwan berkenaan juga boleh diproses bagi menghasilkan baja organik serta kulitnya boleh dijadikan jaket, beg tangan dan barangan aksesori lain.

Sehubungan itu, beliau menyarankan supaya kerjasama di antara MBNNS dan pihaknya dapat diteruskan di masa akan datang bagi menarik penyertaan lebih ramai belia dalam bidang penternakan kambing.

Kambing cukup menjelang 2011

KOTA KINABALU 22 Julai - Sabah yakin program memperluaskan sektor ternakan yang dilakukan di negeri ini dapat membantu sasaran kerajaan untuk mencapai tahap sara diri bagi bekalan daging kambing menjelang tahun 2011.

Menteri Pertanian dan Industri Makanan negeri, Datuk Yahya Hussin berkata, sasaran itu dijangka mampu dicapai berdasarkan kepada peningkatan jumlah kambing yang diternak pada masa ini termasuk baka yang diimport atau dikacukkan.

"Kita terpaksa membelanjakan kira-kira RM40 juta setiap tahun untuk mengimport daging kambing, lembu dan kerbau dari negara seperti Australia, New Zealand dan sebagainya.

"Melalui hasil penternakan kambing di Sabah, kita mampu mencapai tahap sara diri selewat-lewatnya pada 2011," katanya kepada pemberita selepas melawat Projek Ladang Kambing Jambo, Kampung Keliangau di Menggatal dekat sini hari ini.

Yahya yang juga Timbalan Ketua Menteri berkata, kambing-kambing yang sedang diternak di seluruh Sabah mempunyai kualiti yang lebih tinggi berbanding kambing yang diimport.

Katanya, kambing-kambing di sini kurang lemak, mempunyai lebih banyak daging dan bebas daripada sebarang penyakit berbahaya.

Berhubung kegiatan menyeludup benih ikan berkualiti tinggi dari negeri ini ke China, beliau berkata, kegiatan tersebut masih terkawal dan hanya dilakukan secara kecil-kecilan.

Bagaimanapun katanya, kerajaan tetap memandang serius perkara itu dan akan mengambil tindakan terhadap mana-mana pihak atau dalang yang menjalankan aktiviti itu.

"Langkah itu bertujuan melindungi spesies ikan-ikan di sini kerana ia merupakan khazanah laut Sabah. Biasanya orang luar ini mendapatkan anak-anak ikan melalui nelayan tempatan," ujarnya.

Mengenai wujudnya peraih getah tidak berlesen yang membeli getah di kampung-kampung, Yahya berkata, kementeriannya akan memantau kegiatan tersebut.

Jelas beliau, tindakan undang-undang akan dikenakan terhadap mereka yang tidak mempunyai lesen memungut getah tetapi tetap berbuat demikian sehingga mengakibatkan peraih sebenar kerugian.

Terengganu komersialkan pengeluaran air mani beku kambing bak

Muhammad Pehimi (kiri) diberi penerangan ketika melawat gerai Jabatan Perkhidmatan Veterinar di Besut, Terengganu, semalam.

BESUT 23 Julai - Terengganu berhasrat untuk mengkomersialkan pengeluaran air mani beku kambing baka untuk memenuhi permintaan penternak bagi mendapatkan baka kambing bermutu di negeri ini.

Timbalan Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Asas Tani negeri, Muhammad Pehimi Yusof berkata, langkah itu juga bertujuan meningkatkan pengeluaran ternakan itu di negeri ini.

Katanya, pada masa ini pusat yang mengumpul air mani, memproses dan menghasilkan kambing baka untuk penternak tempatan dikendalikan oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar negeri di Kampung Jenang, Marang.

Menurutnya, penggunaan kaedah bioteknologi oleh jabatan itu lebih menjimatkan kerana sebelum ini air mani kambing untuk program permanian beradas di negeri ini terpaksa diimport.

"Ini merupakan kesinambungan program permanian beradas yang dijalankan oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar yang kini mendapat keyakinan para penternak untuk memperolehi ternakan berkualiti," katanya.

Beliau berkata demikian kepada pemberita selepas merasmikan Majlis Bertemu Pelanggan Field Day jabatan itu di Dewan Majlis Daerah Besut (MDB) di sini semalam.

Turut hadir ialah Ahli Dewan Undangan Negeri Jabi, Ramlan Ali; Timbalan Ketua Pengarah (Pembangunan) Jabatan Perkhidmatan Veterinar, Dr. Ibrahim Che Embong dan Pengarah negeri, Dr. Azizol Mohd. Sharun.

Growing interest in breeding Boer goats in Sabah

A worker tending to the Boer goats at the breeding centre in Kampung Kabang in Papar, Sabah.

Boer goats are scoring high marks as income-earners among two groups of farmers here due to their fast growth and nutritional value.

The Rural Development Corporation is seeing the fruits of its labour in the 843 Boer goats at Kampung Kabang in Papar and 464 at Kampung Bukau in Beaufort.

General manager Datu Basrun Datu Mansor said the project, which started in early 2006, had shown positive results and the goats had shown that they could acclimatise to local weather.

"There is demand for Boer goats. There are even people from Brunei who want to purchase up to 300 goats a month, but we are unable to sell to them. Our main purpose is to continue breeding Boer goats so that we can supply them to local livestock farmers.

"We have managed to acclimatise the goats to local conditions and there is less risk for farmers who buy the ones we breed, compared with directly importing the species from overseas," he said at the Papar facility, about 50km south of Kota Kinabalu.
To date, the corporation has sold 340 Boer goats, mainly to local farmers at a total cost of RM240,994, and is proceeding with similar projects.

Datu Basrun said the corporation was filling a gap in the import of goat meat from Australia, an effort which will also help livestock breeders explore opportunities to produce high-value meat for the local market.

He said that based on an American study, goat meat is the lowest in terms of cholesterol and saturated fats, compared to lamb and other types of meat, including beef and pork.

"We need to create awareness that goat meat has better nutritional value compared with some other meats, but we are unable to promote this aggressively now as we are still in the process of breeding goats."

He said that apart from breeding Boer goats, the corporation is planting high quality grass as feed and is conducting training for those interested in goat farming.

Boer goats, which have white bodies and distinctive brown heads, are among the most popular breeds in the world.

Corporation project manager for livestock Dr Mohd Shahrom Salisi, said Boer goats had an average gestation period of five months (150 days) and could breed three months after weaning off the kids from milk.

Boer goats weigh in at an average of 3kg at birth, but their weight increases quickly and they reach breeding age at eight to 10 months. A mature Boer buck weighs between 110kg and 135kg and a mature doe at between 90kg and 100kg.

Dr Mohd Shahrom said a kid which weighed 5.2kg at birth almost doubled in weight to 9kg after a week.

"We calculate the daily weight gain at the facilities that we run. Usually weight increases at between 100gm and 200gm a day. Those below the average weight are culled as we have to follow a system when it comes to breeding Boer goats."

He said genetic upgrading of Boer goats was another objective that the corporation had set in its quest to become a centre for research and development in the state.

Sabah Agriculture and Food Industry Minister Datuk Yahya Hussin, who visited the Papar facility on Tuesday, said he was keen to see the corporation pursuing the project as it would benefit the livestock sector and help meet sufficiency in meat production.

From JutawanTernak.blogspot.com.

Pembiak No. 1 Australia

Dia memenangi pelbagai anugerah baka kambing Boer terbaik lantaran kambingnya yang mempunyai ketahanan yang lebih tinggi dan mampu membiak dengan baik. Dia dianggap Raja Boer.

JIM BOER di ladangnya di New South Wales, Australia.

---

PADA tahun 1995, Jim Boer atau nama sebenarnya Jim Mayall Gilgandra hanyalah seorang penternak kambing biasa. Berbekalkan sekawan kecil kambing komersial serta tambahan dua ekor kambing Boer betina dan seekor kambing Boer jantan, dia memulakan usaha taninya yang tidak seberapa.

Namun, penternak kecil di New South Wales (NSW), Australia ini memiliki jiwa yang besar.

Merasakan tiga ekor kambing Boer yang dibelinya itu tidak memenuhi piawaian sama ada untuk tujuan komersial mahupun perusahaan, dia bertekad bahawa sesuatu perlu dilakukan.

Usaha demi usaha dilakukan Jim, 55, untuk menghasilkan mutu baka yang lebih baik. Tanpa latar belakangkan pengetahuan sains dan ilmu genetik, anak jati keluarga peladang ini memasang strategi mencatur pembiak bakaannya sendiri.

JIM BOER (kanan sekali) bersama pakar Boer Afrika Selatan, Izak Vorster (dua dari kanan).

---

Kini, kejayaan telah digapainya. Ladang Jimboer Boer Goat Stud yang diusahakan bersama isterinya, Lyn Mayall di kawasan barat NSW, menjadi saksi akan kegemilangannya. Ladangnya merupakan ladang kambing Boer pertama di Australia yang mendapat pengiktirafan daripada Pertubuhan Kambing Boer Afrika Selatan yang cukup berprestij seawal tahun 2004 lagi.

Afrika Selatan merupakan negara susur galur Boer, kambing bertubuh putih dan berkepala coklat itu bermula.

Bukan sekadar dinobatkan sebagai pembiak Boer nombor satu di Australia, bahkan dengan beberapa pihak di Afrika Selatan yang mahu membeli bakanya sudah cukup untuk menjawab sejauh mana Jim telah pergi dalam pencapaiannya.

BOER hasil bakaan Jim yang baru memenangi kejohanan Canberra Royal 2008.

Barang kali, dengan reputasi sedemikian, tidak hairan jika ada yang memberi gelaran kepadanya sebagai Raja Boer atau pembiak baka Boer terbaik dunia.

"Benar, saya telah menerima permintaan daripada Afrika Selatan yang mahu membeli embrio baka Boer saya. Saya menjangka akan mengeksportnya ke sana pada tahun depan," ujar Jim Boer ketika dihubungi Kosmo! baru-baru ini. Nada suaranya daripada corong telefon berbunyi tenang walaupun ketika menyampaikan sesuatu, yang pada hemat penulis, sewajarnya mengujakannya.

Siapa sangka, bermula daripada tiga ekor kambing Boer lebih 13 tahun lalu yang disifatkan beliau amat teruk kualitinya, kini 300 ekor kambing Boer yang berada pada tangannya ialah sekelompok kambing Boer dengan kualiti paling tinggi.

AHMAD TARMIZI bersama Jim Boer.

Tidak cukup dengan itu, baka-baka kambing Boernya telah diperakui sebagai baka yang sangat bagus dan amat dipandang tinggi oleh pakar-pakar penilai Boer dari Afrika Selatan sendiri seperti Jackie Jordaan, Koenie Kitze, Francois Maritz dan Izak Vorster.

Jordaan menyifatkan kunjungannya ke ladang Jim pada tahun 2005 sebagai satu pengalaman yang mengejutkan kerana ia menghasilkan kualiti baka Boer yang hebat.

Apa yang paling mengagumkannya ialah sifat feminin yang ketara kambing-kambing Boer betinanya dan kegagahan kambing-kambing Boer jantannya mencakupi segenap segi.

Vorster pula mengakui kambing-kambing Boer baka Jim adalah jenis kambing Boer paling cemerlang.

Menghadapi ujian getir seperti kemarau panjang bertahun-tahun, itu merupakan antara tribulasi besar yang dilaluinya. Memang Boer dikatakan boleh menyesuaikan diri dalam suasana kering tetapi hakikat kemarau selama tujuh tahun berturut-turut di NSW sehingga kini suatu yang amat menyukarkan.

"Memang kemarau menambahkan kesukaran. Air adalah keperluan asas semua makhluk hidup," ujarnya yang terpaksa mendapatkan sumber air dengan mengorek perigi bagi memastikan tanaman hay yang menjadi makanan Boernya sentiasa subur.

"Apa yang boleh saya katakan, kejayaan ini adalah berakar umbi daripada keyakinan, kerja keras, kejujuran dan integriti yang saya amalkan selama ini," kata bapa kepada empat orang anak ini. Anak-anaknya berusia antara 14 hingga 28 tahun.

Jim kini giat melakukan percubaan peribadi berasaskan kehandalannya dalam ilmu genetik Boer untuk perusahaan daging Boer. Ia turut dilakukan dengan sokongan pembiak baka Australia yang lain seperti Daryl dan Naree Greenaway. Setakat ini, Boer jantan terbesar yang dihasilkan ialah 140 kilogram dan Boer betina ialah 98 kilogram.

Usaha membiak baka tidak pernah terhenti dan dia selalu mengungguli pelbagai kategori dalam kejohanan Boer di Australia sejak tahun 2005 sehinggalah terbaru di Canberra Royal 2008.

"Apabila bercakap tentang membiak baka, ia bukanlah suatu yang boleh diterangkan dengan mudah begitu sahaja. Banyak perkara dan teknik yang perlu dipelajari. Saya nasihatkan kepada mereka yang mahu membiak baka kambing Boer, mempelajarinya terlebih dahulu agar kesulitan dapat dielakkan," ujarnya sambil mengakui 'praktikal hidup' merupakan gurunya selama ini.

Jim jujur mengakui matlamat utamanya selepas ini ialah untuk menyebarkan ilmu mengenai Boer kepada sesiapa sahaja yang dahagakan ilmu untuk mempelajarinya.

Pengurus ladang Agrotrus Sdn. Bhd. dari kumpulan BoerBest, di Ijok Selangor, Ahmad Tarmizi Mohamad merupakan antara insan yang pernah berhubung secara langsung dengan Jim. Dia telah berkelana ke bumi Australia dua tahun yang lalu untuk menemui Jim, individu asing yang belum pernah ditemuinya, demi menuntut ilmu Boer.

"Kepala saya asyik ligat berfikir bagaimanalah penerimaannya. Yalah, rasa rendah diri sangat sebab kita tidak tahu banyak mengenai Boer. Tetapi, perasaan itu hilang, apabila layanan mesra yang diberikan buat kita selesa.

"Apa yang boleh saya katakan, Jim seorang yang sanggup mengajar seseorang walau berada di tahap paling bawah pun. Kata-katanya banyak berdasarkan fakta dan dia bukanlah seorang yang suka mendabik dada memperkatakan kehebatannya. Dia seorang yang merendah diri," ujar Ahmad Tarmizi yang disifatkan sebagai orang Asia pertama menemui Jim di Australia.

"Saya menjadikan dia sebagai idola. Kita lihat bagaimana bermula dengan 'sifar', tanpa pelajaran tinggi dan pengetahuan yang terhad, dia boleh menjadi sebegitu sukses," ujarnya.

Jika anda masih sangsi tentang kehebatan Jim, mungkin kandungan sepucuk emel daripada seorang individu dari Afrika Selatan yang ditujukan kepada Jim mampu merungkainya. Ia lebih kurang berbunyi:

"Saya tidak akan berhenti membiak baka kambing Boer sehinggalah saya dapat menghasilkan kualiti Boer seperti anda."

Ogos ini, Jim Boer dijangka akan memberikan ceramah mengenai Boer di negara ini. Untuk maklumat lanjutan mengenai ceramah dan kursus berkenaan sila hubungi talian 016-317 5930 (Melissa), 012-941 5166 (Amat) dan 013-388 3635 (Shukor).

Santai : Kambing pun nak bergaya

nak tersenyum juga bila terima emel dari rakan lama kat Bahrain. Tersenyum dengan gambar yang berkaitan kambing diambil gambar di pusat jual beli ternakan hidup. Jadi saksikanlah kambing yang berkaca mata ini. he he he

Taman Teknologi Kaprima Bestari Dibina Di Terengganu

KUALA TERENGGANU, 17 Jun (Bernama) -- Sebuah Taman Teknologi Kaprima Bestari berharga RM10 juta akan dibina di kawasan Taman Kekal Pengeluaran Makanan (TKPM) di Serating, Marang dalam usaha untuk meningkatkan pengeluaran bekalan ternakan kambing di negeri ini.

Pengarah Jabatan Veterinar negeri, Dr Azizol Mohd Sharum berkata pembinaan taman di kawasan seluas kira-kira 10 hektar itu bertujuan mengumpulkan segala teknologi berkaitan kambing di sebuah kawasan khusus yang akan dibangunkan tidak lama lagi.

"Kita telah memohon peruntukan sebanyak RM10 juta daripada kerajaan Pusat untuk membangunkan taman teknologi ini," katanya ketika dihubungi di sini hari ini.

Beliau berkata taman teknologi itu penting dalam usaha memodenkan sektor ternakan kambing di samping penggunaan teknologi baru yang akan mengurangkan kos pengeluaran serta memberi pulangan yang baik kepada pengusaha terbabit.

Selain itu, beliau berkata pembinaan taman teknologi itu juga akan menjadi tarikan pelancong yang meminati sektor pertanian khususnya berkaitan ternakan kambing untuk berkunjung ke Terengganu.

Bagi tempoh jangka panjang, Dr Azizol berkata taman teknologi berkenaan akan menjadi tempat rujukan teknologi bagi penternak kambing, khususnya dari negara Asia.

"Selain menjadi tempat latihan dan sebagainya, taman teknologi ini merupakan salah satu sumber penting bagi menambahkan pendapatan negeri pada masa akan datang.

"Ia juga memberi peluang pekerjaan kepada penduduk tempatan dan mereka yang berkelulusan dalam bidang berkenaan untuk bekerja di taman teknologi ini," katanya.

Beliau berharap taman teknologi itu dapat memantapkan lagi usaha untuk memajukan lagi perusahaan ternakan kambing di Terengganu pada masa akan datang.

Cosmopal Labur RM2 Juta Majukan Ternakan Kambing

MARANG, 10 Jun (Bernama) -- Cosmopal Sdn Bhd, anak syarikat Arus Zaman Sdn Bhd, melabur sebanyak RM2 juta dalam penternakan kambing di Taman Kekal Pengeluaran Makanan (TKPM) Serating, dekat sini dalam usaha menjadikan Terengganu sebagai pengeluar terbesar ternakan itu di negara ini pada masa depan.

Pengarahnya Zainudin Zakaria berkata setakat ini, syarikat mempunyai sebanyak 1,400 kambing baka Jamnapari, bernilai antara RM750 dan RM850 seekor, di ladang seluas kira-kira 30 hektar itu.

"Kita menyasarkan untuk menambah jumlah ternakan itu kepada 4,000 ekor dalam tempoh terdekat jika kemudahan asas di ladang berkenaan mencukupi," katanya selepas memberi taklimat kepada Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Asas Tani negeri, Rozi Mamat di sini, Selasa.

Turut hadir ialah Pengarah Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) negeri Dr Azizol Mohd Sharum.

Zainudin berkata sejak syarikat berkenaan ditubuhkan pada 2000, permintaan terhadap ternakan itu daripada penternak di beberapa buah negeri seperti Perak, Kedah dan Pahang adalah menggalakkan.

Beliau berkata sejak tempoh tersebut, pihaknya telah membekalkan lebih 10,000 ekor kambing baka Jamnapari kepada para penternak di negeri-negeri tersebut.

Katanya kebanyakan kambing itu dibeli dari Indonesia dan sehingga kini, Cosmopal telah membawa masuk kira-kira 7,000 ekor haiwan itu, untuk diternak di negara ini.

"Bagi memastikan perusahaan ini lebih berdaya maju, Cosmopal sentiasa mendapatkan tunjuk ajar dan khidmat nasihat daripada JPV negeri," katanya.

Zainudin berkata Cosmopal juga menjalankan pelbagai aktiviti sampingan seperti menghasilkan baja organik daripada tinja kambing bagi memaksimakan pendapatan mereka.

Ternak kambing dalam dusun

Mohd. Salleh Omar menyasarkan bilangan kambingnya akan bertambah sehingga lebih 200 ekor menjelang hujung tahun ini dengan khidmat nasihat MARDI.

Saranan Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) agar Mohd Salleh Omar, 69, menternak kambing Boer di dusun buah-buahannya pada 2006 tidak disia-siakan begitu saja. "Ketika itu hasil dusun dengan harga durian yang tidak begitu memuaskan ditambah dengan saingan dengan durian dari Thailand menyebabkan saya terfikir untuk melakukan sesuatu untuk meningkatkan produktiviti dusun," katanya semasa ditemui di ladang ternakan kambing SF Farm di Mukim Naga Lilit, Padang Serai, Kedah, baru-baru ini.

Pada 2006, tanah dusun yang mempunyai pelbagai jenis pokok buah-buahan mula dihuni 27 ekor kambing kacukan Boer yang 25 daripadanya berjantina betina yang diperoleh daripada MARDI.

Atas nasihat MARDI, Salleh memilih menternak kambing untuk dijadikan baka memandangkan negara kekurangan baka kambing.

"Ketika itu saya teringat saranan kerajaan menjadikan pertanian sebagai perniagaan," katanya yang amat aktif menjalankan ladang integrasi.

Di dusun buah-buahan seluas 12 ekar tanah pusaka, Salleh mendirikan kandang seluas 100 kaki x 24 kaki bagi memuatkan lebih 100 ekor kambing.

Kini beliau merancang membina satu lagi kandang seluas 100 kaki x 30 kaki bagi menampung bilangan ternakannya yang semakin bertambah.

Dalam masa tidak sampai dua tahun dengan pengurusan yang betul, ternakan Salleh telah bertambah kepada 121 ekor kambing tanpa mengira ternakan yang telah dijual.

"Saya menyasarkan dengan pengurusan yang betul dan khidmat nasihat yang berterusan daripada MARDI, pada penghujung tahun ini bilangan kambing akan bertambah sehingga lebih 200 ekor," katanya yang mempunyai dua orang pekerja bagi membantunya di dusun.

Kambing, kata Salleh, cepat membiak iaitu tiga kali beranak dalam masa dua tahun dan biasanya seekor induk boleh menghasilkan dua ekor anak.

Rancak bercerita mengenai ternakannya, beliau berkata kadar mortaliti atau kematian anak-anak kambingnya tidak sampai 20 peratus.

"Dengan khidmat nasihat serta bimbingan yang diberikan oleh pihak MARDI terutama Pegawai Penyelidik di Pusat Promosi dan Pembangunan Teknologi, Dr. Mohmad Mustafa, kini saya boleh menjaga kambing-kambing saya dengan baik," katanya yang mengikut segala nasihat yang diberikan.

Kini bermula jam 8.00 pagi Salleh memulakan rutin hariannya dengan memberi kambing makan rumput dan pelepah jagung yang diambil daripada kawasan berhampiran.

Sebelah petang pula kambing akan dilepaskan selama dua hingga tiga jam sehari di sekitar dusun untuk mencari makanan sendiri seperti di habitat asal mereka di Afrika Selatan.

"Setiap hari kambing akan dilepaskan selama dua jam sehari sebagai satu senaman serta mengekalkan kelakuan kambing sebagai pemakan daun tidak seperti biri-biri yang memakan rumput," katanya.

Kambing yang dilepaskan biasanya akan lebih sihat dan cergas, kurang berpenyakit serta lebih sesuai dijadikan baka.

Apabila kambing kembali ke kandang sekitar jam 5.00 petang, kambing akan diberikan makanan dalam bentuk palet selain air dan garam.

Bagaimanapun Salleh berkata, selain pengurusan ternakan, kebersihan kandang juga penting bagi mengelakkan kambing terkena jangkitan penyakit.

"Setiap hari kandang perlu dibersihkan dan setiap minggu perlu dicuci bagi mengelakkan perebakan dan jangkitan penyakit.

"Najis yang menimbun di bawah kandang akan dikumpulkan dan diproses untuk dijadikan baja yang boleh digunakan pada dusun atau dijual," katanya.

Salleh berkata, setelah menguruskan ladang integrasi lebih setahun bukan saja kambing yang mengeluarkan hasil malah produktiviti dusunnya turut meningkat.

"Jika dulu hasil dusun tidak seberapa tetapi kini saya bukan saja ternakan saya mengeluarkan hasil tetapi pendapatan hasil dusun semakin meningkat.

"Kini saya dapat mengurangkan kos pembajaan kimia dan hanya menggunakan baja organik hasil najis atau tinja kambing," katanya.

Penternakan bagi tujuan baka, Salleh mengambil kira pemakanan dan penjagaan yang insentif bagi kenaikan berat badan ternakannya sehingga lebih 200 gram (g) sehari.

Dengan bantuan MARDI, Salleh berusaha melakukan saringan pemilihan bagi Boer terpilih untuk diternak sebagai baka terbaik.

Selain kambing, Salleh juga menternak ayam, itik dan angsa sebagai pendapatan tambahan hasil dusun.

Justeru Salleh bukan saja mendapat pendapatan daripada kambing dan dusun tetapi juga baja hasil tinja kambing.

Daripada Ustaz Ke Pengusaha Kambing Daging Berjaya

PASIR MAS, 21 Mei -- Hanya dengan tiupan wisel, kambing-kambing berkejaran masuk ke kandang masing-masing.

Begitulah gambaran keunikan kambing ternakan yang terdapat di ladang ternakan kambing 'Sunnah Ternak' di Kampung Rong Chenok, di sini.

Pengerusi yang juga pemilik ladang berkenaan, Zulkifli Yaacob, 44, kini boleh tersenyum bangga, walaupun dikatakan masih setahun jagung menjadi usahawan kambing tetapi beliau mampu mencetuskan kelainan kepada kambing-kambing ternakannya yang pelbagai spesies itu.

"Kambing juga boleh diajar. Sejak awal dilatih mengikut arahan menggunakan tiupan wisel dan sekarang mereka sudah betul-betul faham apa yang perlu dilakukan apabila mendengar tiupan wisel," katanya kepada Bernama di sini.

Menariknya lagi, walaupun sedang enak menikmati rumput di padang, kambing-kambing berkenaan segera berhenti dan bersedia untuk masuk ke kandang apabila wisel ditiup.

Bahkan, dengan keluasan dua buah kandangnya yang dikatakan terbesar dan terpanjang di negara ini iaitu seluas 450 kaki kaki 50 kaki persegi setiap satunya itu tidak sedikitpun mengelirukan kambing-kambing berkenaan untuk mengenali dan memasuki kandang masing-masing.

TIADA BAU LADANG TERNAKAN

Bukan itu sahaja, bagaikan sukar dipercayai, ladang ternakan yang sinonim dengan bau busuk dan kotor tidak dialami saat pertama kali menjejakkan kaki ke ladang ini.

Walaupun pelbagai spesies kambing dan biri-biri sebanyak 2,500 ekor terdapat di sini namun tiada bau yang membuatkan pengunjung loya sehingga tidak sanggup berada lama di ladang ini.

"Kami amat mementingkan kebersihan. Ladang ini juga diwujudkan untuk kunjungan orang ramai.

"Kalau bau busuk bukan sahaja orang ramai, kami sendiri pun takkan sanggup berada lama di sini," katanya.

Beliau berkata kesemua pekerjanya yang seramai 15 orang terdiri daripada pengurus, doktor haiwan, akauntan, pekerja yang menguruskan haiwan dan pengawal keselamatan kesemuanya tinggal di bilik yang disediakan di tengah-tengah kandang berkenaan.

"Mereka perlu berada di ladang sepanjang masa untuk menjaga kambing-kambing ini. Di sinilah yang boleh dibuktikan, kalau kandang tidak mempunyai bau dan sentiasa bersih jadi manusia dan haiwan boleh tinggal bersama," katanya.

REALISASI IMPIAN

Mengimbas tercetusnya ide pembukaan ladang yang menelan belanja RM1.5 juta itu Zulkifli berkata, ianya ditubuhkan atas dasar keinginan untuk menjadikan Kelantan sebagai hub pengeluaran daging kambing terbesar di Malaysia.

Bahkan keinginannya itu membuatkan beliau yang berkelulusan dari Universiti Al-Azhar dan dahulunya ustaz di Sekolah Maahad Muhammadi di Kota Baharu melepaskan jawatannya untuk merealisasikan impiannya itu.

"Projek ini bermula pada bulan Mei tahun lepas di mana pada awalnya kami bermula dengan memelihara sebanyak 500 ekor kambing dan biri-biri sehingga ia bertambah sebanyak 2,500 ekor sekarang," katanya.

Zukifli berkata kesemua haiwan ternakannya itu dibela di dalam dua buah kandang dan setiap kandang dapat menempatkan lebih 1,000 ekor kambing dan biri-biri dalam satu masa di mana kos pembinaannya melibatkan jumlah sebanyak RM900,000.

Menurutnya jenis kambing yang terdapat di ladang ternakannya itu ialah dari baka Jamnapari Anglo, Jamnapari Cross, manakala jenis biri-biri pula ialah Barbados, Pull Marino dan Dambagarul.

SISTEM PAWAH

Bagi merealisasikan impiannya untuk menjadikan negeri ini sebagai hub pengeluaran daging kambing terbesar di Malaysia, Zulkifli yakin usaha menternak kambing tidak harus dilakukan olehnya sahaja.

Atas dasar itu, beliau mengambil inisiatif untuk membiakkan kambing- kambingnya dengan mewujudkan sistem pawah.

"Sistem pawah adalah sistem di mana kami akan memberi lima ekor kambing betina yang telah bunting secara percuma kepada sesiapa sahaja terutama graduan menganggur yang benar-benar berminat untuk menternak kambing.

"Apabila kambing-kambing berkenaan melahirkan anak, kami akan mengambil semula lima ekor kambing berkenaan dengan memberikan kesemua anak-anak kambing yang baru dilahirkan kepada penternak itu untuk dibela," katanya. Menurutnya, sehingga kini sebanyak 250 ekor kambingnya telah diberi kepada 50 penternak di sekitar negeri ini.

Beliau kini memperolehi pendapatan hasil perniagaannya secara puratanya RM50,000 sebulan.

LADANG JADI TEMPAT PELANCONGAN

Ditanya impiannya selain mencipta hub pengeluaran daging kambing terbesar, Zulkifli tersenyum penuh makna.

Beliau berkata, masih ada impian lain yang mahu direalisasikan. Menurutnya, dalam tempoh lima tahun akan datang beliau mensasarkan ternakannya meningkat kepada 20,000 ekor.

Bahkan beliau mahu menjadikan ladangnya sebagai sebuah tempat pelancongan yang mesti dikunjungi orang ramai.

"Kalau boleh mahu buat seperti Safari di Afrika," katanya sambil tersenyum.

Selain itu Zulkifli turut mengadakan kursus penternakan kambing secara komersial kepada sesiapa yang berminat bermula Jun ini.

"Kursus ini terbuka untuk semua. Kami hanya mengenakan bayaran RM180 kepada peserta untuk penginapan dan makanan tetapi bagi graduan yang menganggur hanya dikenakan bayaran RM50 sahaja untuk makanan sementara penginapan ditanggung," katanya.

Beliau berkata, bagi sesiapa yang berminat menyertai kursus berkenaan boleh menghubungi Zulkifli Yaacob di talian 019-9678787.

Hadiah kambing jadi bisnes

Hamidon Tambih sering melawat dan memeriksa perkembangan ternakannya di Sungai Pelek, Sepang, Selangor.

BIDANG penternakan kambing ternyata memerlukan kesabaran yang tinggi selain diiringi minat dan pengalaman yang secukupnya sebelum terfikir untuk menceburinya.

Ramai berpendapat, penternakan kambing merupakan suatu projek yang mudah untuk diusahakan dan mampu meraih keuntungan dalam masa yang singkat.

Sehubungan itu, minat orang ramai terhadap bidang ini semakin mendapat sambutan hangat dan lokasi penternakan boleh dikatakan tumbuh seperti cendawan lepas hujan di negara ini.

Walaupun ini merupakan suatu tanda yang positif kepada perkembangan industri penternakan, namun terdapat golongan yang tidak mempunyai asas pengetahuan dan hanya menjadikan kejayaan pengusaha lain sebagai alasan untuk mencari keuntungan serta menceburinya.

Sehinggakan, ada individu yang sanggup mencagar aset peribadi bagi menceburkan diri dalam pengusahaan ternakan tersebut.

Risikonya jika menjadi pengusaha secara membabi buta ini boleh dikatakan amat tinggi. Ini kerana seseorang pengusaha itu perlu mengetahui selok-belok dunia penternakan sebelum melibatkan diri.

Ia penting bagi menjamin kestabilan pengusahaan yang berterusan dan tidak terhenti separuh jalan disebabkan faktor kerugian yang berpunca daripada tiada perancangan awal.

Bagi seorang penternak, Hamidon Tambih, 39, yang sudah berkecimpung dalam bidang penternakan sejak usia muda lagi, berdasarkan pengalamannya, boleh dikatakan ramai yang berminat untuk menceburi bidang tersebut dan berbelanja ratusan ribu ringgit bagi menceburinya tanpa mendapat pendedahan yang secukupnya.

“Kegelojohan golongan tersebut nyata memakan diri sendiri kerana melibatkan diri tanpa mempunyai pengetahuan asas dalam mengendalikannya. Boleh dikatakan hanya segelintir yang berjaya kekal dalam bidang tersebut.

“Saya bukan hendak menakut-nakutkan golongan yang berminat malah mengalu-alukannya, tetapi nasihat saya kepada umum, kesabaran merupakan elemen yang penting selain disematkan dengan minat bagi menjayakan diri dalam bidang ini,’’ katanya ketika ditemui di ladang ternakannya di Sungai Pelek Sepang, Selangor, baru-baru ini.

Beliau yang masih menyandang jawatan pengurus projek kanan di sebuah syarikat kontraktor ketika ditemui nyata tidak kedekut untuk berkongsi pengalamannya sejak mula melibatkan diri dengan dunia penternakan sehingga ke hari ini.

Semuanya bermula daripada bapanya yang mengusahakan ternakan lembu, secara tidak langsung minat untuk menjadi penternak sudah dipupuk sejak dari bangku sekolah lagi.

Tambah beliau, minat untuk menceburkan bidang penternakan kambing bermula selepas menerima hadiah anak kambing yang baru dilahirkan daripada hasil ternakan kambing secara kecil-kecilan.

Bermula dari detik itu, Hamidon berazam untuk memperluaskan bidang ternakan pada suatu hari kelak.

Lebih menarik, berkat simpanan wang saku semasa berada di zaman persekolahan, beliau memulakan ternakan secara kecilan dengan 15 ekor kambing.

Ekoran itu, beliau lebih suka meluangkan masa dengan kambing ternakannya daripada membazir masa dan melakukan perkara yang tidak berfaedah.

Namun, dalam sibuk membantu bapanya dan menjaga ternakannya sendiri, pelajaran tetap diutamakan.

Berlandaskan disiplin diri yang tinggi dan pengurusan masa yang terancang beliau boleh juga dikatakan cemerlang dalam bidang akademiknya.

Justeru itu, selepas menamatkan zaman persekolahan, beliau mendapat tempat untuk melanjutkan pelajaran ke universiti.

Oleh yang demikian, beliau hanya berpeluang untuk menjaga kambing pada cuti semester.

Sementara beliau sibuk mengejar segulung ijazah, kesemua ternakannya dijaga dan diuruskan oleh bapanya.

Selepas menamatkan zaman universitinya pula, beliau telah mendapat tawaran bekerja yang memerlukan beliau berpindah ke Pulau Pinang.

Ini menyebabkan beliau tidak boleh memfokus terhadap bidang ternakan pada ketika itu, walaupun begitu, beliau masih tetap mahu meneruskan ternakan kambing walaupun terikat dengan pekerjaannya.

Kambing-kambing yang dibelanya hanya dijual kepada jiran-jiran dan kenalan untuk dijadikan sajian bagi majlis kenduri-kendara.

Pada ketika itu, beliau mengekalkan antara 20 dan 30 ekor kambing ternakan yang dibantu oleh bapanya.

Setelah projek di Pulau Pinang itu berjaya diselesaikan, beliau berpindah pulang dan mengambil keputusan untuk menternak kambing secara komersial.

Dalam pada itu juga, beliau bersama bapanya telah mengambil keputusan untuk menghentikan operasi mengusahakan ternakan lembu dan beralih kepada ternakan kambing secara optimum.

Ini disebabkan oleh beberapa faktor seperti permintaan kambing lebih tinggi berbanding lembu masa kini serta kos pemakanan yang tinggi.

Kini, impian Hamidon menjadi kenyataan kerana beliau mempunyai 300 ekor kambing yang terdiri daripada jenis Boer, Jamnapari dan Saneen.

Kini, beliau bukan sahaja memelihara baka induk yang berkualiti, malah membekalkan daging, susu serta mempunyai rumah sembelih sendiri di ladang penternakannya.

Mempunyai sebidang tanah seluas 0.8 hektar (dua ekar) itu, beliau membina sebuah kandang yang dipecahkan kepada beberapa bahagian bagi mengasingkan kambing-kambing ternakannya itu.

Kandang yang dibina itu mampu menampung kapasiti sehingga 400 ekor kambing pada suatu masa.

Dalam pada itu, kandang yang hanya terletak di belakang rumah keluarganya itu dikelilingi kawasan ladang kelapa sawit dan ini sekali gus memudahkan proses meragut dilakukan oleh kambing ternakannya.

Ancaman penyakit

Tambah beliau, beliau membelanjakan sekitar RM3,000 sebulan bagi membeli palet yang termasuk dalam kos pemakanan ternakan.

Secara purata, dianggarkan kos pemakanan bagi seekor kambing adalah pada RM15 hingga ke RM20 sebulan.

Hamidon menambah, kambing-kambing beliau merupakan kambing yang diimport dari Australia dan Indonesia.

Beliau lebih cenderung untuk membela kambing jenis Boer, Jamnapari dan Saneen berbanding kambing Katjang (baka tempatan).

Ini adalah kerana saiz baka kambing tempatan adalah lebih kecil walaupun mempunyai diet pemakanan yang sama seperti kambing jenis Boer, Jamnapari dan Saneen.

Dari segi permasalahan pula, beliau menjelaskan kambing-kambing ternakannya perlu dijaga dengan teliti kerana sekiranya seekor kambing diserang ancaman penyakit seperti kurap, kambing tersebut perlu diasingkan dan dirawat sebelum ia menjangkiti kambing-kambing lain.

Jelasnya lagi, beliau pernah meminjamkan kambing jantan milik beliau kepada seorang pengusaha lain untuk tujuan baka.

Disebabkan pengusaha tersebut tidak menjaga kebersihan kandang ternakannya serta tidak mengambil berat aspek kesihatan ternakan, kambing baka yang dipinjamkan itu dijangkiti kurap.

Beliau amat kesal dan sedih apabila kambing tersebut dipulangkan.

Bagi mengatasi masalah tersebut, kambing tersebut disuntik dengan vaksin anticacing, Ivomax dan kemudiannya beliau menyapu minyak hitam pada bahagian yang dijangkiti.

Jangkitan kurap pada kulit kambing tersebut didapati tanggal selepas tempoh dua minggu dan selepas tempoh sebulan, bulu sudah mula tumbuh kembali

Kaedah ini dikatakan sangat efektif dan beliau turut memberitahu bahawa kos rawatan yang dibelanjakan hanya pada sekitar RM300 ke RM400 sebulan untuk seluruh ternakannya.

Pernah suatu ketika beliau mengalami pengalaman pahit apabila 40 ekor kambing ternakannya mati akibat serangan cirit-birit ekoran masalah banjir.

Keistimewaan penternak kambing ini ialah dia boleh mengenali setiap kambing ternakannya dari segi usia dan dari baka mana terhasil walaupun kesemua kambing tersebut kelihatan agak serupa.

Itu antara kelebihan beliau walaupun hanya mengunjungi ladang ternakannya pada hujung minggu kerana sibuk dengan urusan pejabatnya.

Beliau bersama-sama tiga orang pekerjanya membuktikan bahawa kesabaran perlu disematkan sekiranya ingin berjaya dalam bidang pengusahaan ternakan ini selain faktor minat dan pengetahuan asas yang secukupnya.

KGN import 50,000 kambing Jamnapari

KUALA LUMPUR 16 April - Koperasi Gabungan Negeri Pulau Pinang (KGN) dan syarikat pengeluar makanan ternakan, Intan Farm (M) Sdn. Bhd. akan membawa masuk 50,000 ekor kambing kacukan Jam- napari dari Myanmar pada tahun ini.

Pengarah Eksekutif Intan Farm, Mohd. Rezal Ayub berkata, kambing tersebut akan dibawa masuk secara berperingkat-peringkat dengan kum- pulan pertama sebanyak 1,500 ekor dijadual dihantar dengan kapal khas dari Yangon pada 21 April ini.

''Kesemua kambing kacukan dari Myanmar itu akan dibawa masuk ke Malaysia melalui Pelabuhan Lumut,'' katanya dalam satu kenyataan di sini.

Katanya, kambing tersebut telah melalui tiga pemeriksaan kesihatan termasuk diberi vaksin bagi pelbagai jenis penyakit yang sering dihadapi kambing antaranya penyakit ku- ku dan mulut, tibi dan bruselosis.

''Kambing itu kemudiannya akan dihantar ke pusat kuarantin syarikat Intan Farm di Sitiawan sebelum diedarkan kepada penternak dan pelbagai agensi kerajaan yang membuat tempahan,'' ujarnya.

Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Mustapa Mohamed dijangka menyaksikan upacara penyerahan ternakan itu kelak.

Beliau berkata, kambing Jamnapari itu mempunyai pelbagai kelebihan antaranya saiz badan lebih besar dan tinggi serta peratusan dagingnya lebih banyak.

Projek mengimport kambing itu dikendalikan oleh KGN dan Intan Farm manakala hak penjualan diuruskan oleh Dagang Ritz Sdn. Bhd. dan Raz Intan Industries Sdn. Bhd.

Dalam pada itu, Mohd. Rezal berkata, syarikatnya juga merancang memperluaskan perniagaan mereka di Myanmar dengan membuka kilang pembuatan makanan ternakan di Yangon tidak lama lagi.

Katanya, kejayaan dalam pembuatan makanan itu menjadi pemangkin kepada syarikatnya untuk terus berdaya saing sehingga mampu menembusi pasaran ternakan di Myanmar.

Teknik AI biak kambing Boer

Projek pembiakan kambing Boer dari Australia ini diuruskan secara besar-besaran oleh penternak tempatan di Ladang Casserose, Kampung Tahang Rimau, Segamat, Johor.

KAEDAH pemanian beradas dilakukan bagi memperoleh baka kambing Boer yang berkualiti.

---

SEJAJAR dengan matlamat kerajaan untuk mensasarkan 15 peratus pengeluaran daging kambing tempatan menjelang tahun 2010 dan mengurangkan pergantungan terhadap daging import yang kini mencecah 91 peratus, Ladang Casserose membuktikan kemampuannya.

Bertempat di Kampung Tahang Rimau, Segamat, Johor, ladang seluas tiga ekar itu berjaya melaksanakan kaedah kacukan kambing Boer menggunakan teknologi moden.

"Bagi menghasilkan baka kambing Boer setanding dengan kambing Boer import, kami mengenengahkan kaedah bioteknologi fasa pertama terhadap 29 ekor kambing Boer pada 11 Mac lalu.

"Menerusi teknik permanian beradas (AI), setiap kambing Boer betina akan menjalani pemeriksaan kesihatan sebelum diberi suntikan air mani di kedua-dua bahagian rahimnya," ujar Pengarah Pemasaran Casserose Agrofarm Sdn.Bhd, Md. Rozalafri Johori.

Ditanya bagaimana pemilihan kambing betina dan jantan dilakukan, katanya, penternak akan memastikan setiap kambing Boer betina dan jantan mempunyai tahap kesihatan yang baik, tidak bunting bagi betina serta mempunyai saiz badan 30 kilogram ke atas sebelum diberi suntikan.

"Selepas menjalani suntikan air mani, kambing betina akan ditempatkan di sebuah kandang yang dibina khas, bertujuan untuk melakukan penjagaan kesihatan secara berkala pada setiap hari.

"Kami akan memastikan kambing ini diberi makanan yang secukupnya dan berprotein seperti pallet, rumput napier dan hampas soya," katanya yang memberitahu ladang tersebut dibuka pada tahun 2006.

Menurutnya, matlamat utama membiak kambing baka Casserose adalah untuk memperoleh baka kambing Boer yang berkualiti bagi pasaran tempatan di samping memenuhi permintaan yang tinggi daripada penternak seluruh negara.

Dengan slogan syarikat, 'Kambing Boer sihat dan dagingnya untuk semua', ladang Casserose kini mempunyai 610 ekor kambing yang diternak di empat buah kandang.

Ladang ini mensasarkan peningkatan sehingga 4,000 ekor kambing Boer pada tahun ini.

"Kami memilih baka Boer kerana mempunyai ciri-ciri yang lebih baik berbanding kambing lain sementara dagingnya juga lebih enak serta mempunyai kolesterol rendah.

"Selain itu, dagingnya juga tidak berbau, lebih lembut dan harga dagingnya berpatutan," tambahnya.

Kambing Boer yang terdapat di ladang tersebut adalah untuk dibiakkan dan separuh lagi untuk mendapatkan dagingnya.

Harga bagi setiap sekilogram daging kambing Boer yang telah dipotong dijual pada harga RM40 sekilogram.

Untuk maklumat lanjut mengenai penternakan atau pembelian kambing Boer, hubungi Rozalafri di talian 03-7845 3236 atau 012-2969763.

Ladang BoDen Sasar Keluar 2,000 Baka Kambing Boer Setahun Mulai 2010

Oleh Razali Pilus BAHAU, 1 April (Bernama) -- Ladang BoDen milik Distinct Agricultural Services Sdn Bhd di Serting Hilir dekat sini, yang mengusahakan ternakan kambing Boer bermutu tinggi, menyasarkan untuk mengeluarkan 2,000 ekor baka kambing boer setahun mulai 2010.

Ketua Pegawai Eksekutifnya, Zainal Abdul Ghani berkata langkah itu selaras dengan sasaran Ladang BoDen seluas 40.87 hektar itu untuk menjadi pembekal baka kambing Boer bermutu tinggi kepada para penternak yang memerlukannya.

"Pengeluaran baka di ladang ini menggunakan teknologi pakej dari Mardi meliputi semua aspek termasuk sistem pemeliharaan dan kawalan penyakit, pemakanan, pengurusan baja organik dan pembiakbakaan," katanya kepada Bernama di sini, hari Selasa.

Ini berikutan pemilihan ladang ini oleh Mardi untuk menjadi salah satu ladang satelit yang menghasilkan baka kambing Boer bermutu tinggi untuk dipasarkan kepada para penternak tempatan.

Katanya teknologi terkini pembiakan bioteknologi canggih (permanian berhadas dan pemindahan embrio) yang diaplikasi di ladang ini bagi menghasilkan baka yang memenuhi standard "stud Boer" yang diiktiraf oleh Mardi dan "South Africa Boer Goat Breeders Association (SABGBA)".

Zainal berkata pihak pengurusan ladang tersebut sentiasa memastikan amalan pengurusan ladang terbaik kerana matlamat akhir ladang BoDen adalah untuk menghasilkan kambing baka berkualiti tinggi untuk pasaran tempatan.

Sehubungan itu, katanya petugas Ladang BoDen sentiasa berusaha memastikan standard yang diamalkan adalah pada tahap tinggi.

Bagi mendapatkan baka berkualiti, katanya rekod setiap ekor kambing mesti dikemaskinikan supaya pembeli mengetahui latar belakang ternakan itu, bermula dari kecil sehingga dijual.

Beliau berkata ladang BoDen telah memulakan operasinya pada 21 Dis 2006 dengan bermodalkan RM3 juta.

Kini ladang ini mempunyai 960 ekor kambing baka Boer, yang mana 60 peratus merupakan kambing baka tulen dan 40 peratus lagi terdiri daripada kambing kacukan F3 dan ke atas, katanya.

"Ladang ini berupaya menghasilkan baka kambing Boer yang setanding degan kambing Boer yang diimport sebab telah disesuaikan dengan iklim dan mempunyai ketahanan melawan penyakit dengan lebih baik.

"Saya memilih kambing Boer kerana mempunyai ciri lebih baik daripada kambing lain kerana dagingnya lebih banyak daripada tulang, dagingnya tidak berbau, lebih lembut serta mempunyai kolestrol rendah.

"Kambing jenis ini juga mempunyai ciri keibuan yang mampu menjaga anaknya dengan baik," katanya.